‘华体会hth最新登录地址’米饭馒头让人胖减肥主食怎么吃 

我们都告诉节食过程中，饮食要增加碳水化合物。不含碳水化合物较为多的就不存在主食中了。日常中我们都会告诉，米饭馒头是一日三餐中广泛不会不吃的主食。

为什么不吃米饭和馒头不会更容易长得呢?日常中主食该怎么自由选择呢？不吃下去的脂肪≠肚腩上的肥肉陶比斯教授（GaryTaubes）在《谷物大脑》和《我们为什么不会发胖》这两本书里面，明确提出了一个超越很多人常识的观念：不吃下去的脂肪并会必要转化成你身体里的脂肪储存起来，发胖的罪魁祸首是糖（较慢碳水）。一个很非常简单的道理是，我们不吃下去的各种食物营养成份，都必须经过消化，转化成为小分子才能被身体吸取，然后再行在身体里面新的制备为必须的物质。我们不吃下去的脂肪，在胆汁的乳化起到下成脂肪微粒，然后在肠脂肪酶和胰脂肪酶起到下分解成甘油和脂肪酸，分别被血液和淋巴吸取进体内（脂肪的消化产物主要由淋巴吸取），吸取进体内的甘油和脂肪酸参予体内物质的新陈代谢。只有身体有更佳的能量来源,不必须脂肪参予新陈代谢时，它们才不会转入肝脏，制备甘油三酯，并储存在肠系膜、大网膜和皮下的脂肪细胞里。

更佳的能量来源是哪个？碳水化合物，虽然碳水获取的能量不如脂肪多，但它新陈代谢和吸取慢啊。你不吃下去的碳水和脂肪只不过混动汽车的电池和汽油发动机，虽然电池功率只不过没发动机大，但号召很快啊，所以在跟上和短距离阶段，是以电动输出功率居多，只有到高速之后，发动机才接管动力系统。

而我们日常不吃的主食，精制米、面，都是糖的子集，淀粉不会在体内十分较慢地消化转化成为葡萄糖（低GI值）。碳水转化成为脂肪的机制对于大部分国人来说，碳水化合物的来源主要是大米，面，以及精制糖。这些碳水化合物在体内较慢分解成为葡萄糖，经过血液运输到身体各处，才能被细胞必要的利用，这里引进一个概念：升糖指数（GI值），顾名思义，GI值指某种食物不吃下去后，你体内血糖升高的速度。

细胞吸取利用葡萄糖，主要是通过胰岛素来掌控的，胰岛素与你的身体要不要储存脂肪，关系十分大。打个比方，细胞是草原里的一个羊圈，葡萄糖是草原上的狼，它们迫不及待的想转入圈里，胰岛素就是负责管理把守的牧羊犬。平时狼有可能一个两个有时候来夜袭，牧羊犬没有看到就被它们揭穿了，这是长时间的葡萄糖吸取过程。

可要是羊圈门口围观了一大堆狼呢？牧羊犬认同不会急忙预警，叫主人拿猎枪来，一只狼都别想要进去。这就叫胰岛素抵抗，展现出就是身体对胰岛素不脆弱，无法较慢吸取利用葡萄糖。大部分胖子都有有所不同程度的胰岛素抵抗。

狼们怎么办呢？一部分必要跑完了——变为糖原储存起来，主要是在肌肉和肝脏中。还有一部分去了别的牧场，没羊，牛也可以——葡萄糖在肝脏内经过分解成又制备为脂肪储存起来。别忘了，除了狼，还有狐狸（脂肪代谢产物）等在那想要入牧场偷鸡呢，没的说，狼都跑完了，狐狸也各返各家吧——于是它们也以甘油三酯的形式储存在脂肪细胞中。自此，身体已完成了从喂食后到储存脂肪的整个过程。

那么主食应该怎样自由选择？聪慧的读者如你有可能早已想起了，除了吃糖，我是不是还必须吃那些不会较慢增高血糖的主食？准确！红薯玉米芸豆黑豆燕麦糙米高粱小米等等，就是我们日常杂粮，混合配上一起替换三餐不吃的米饭面条，配上的种类越多越好！用上述十来种材料混合来做饭，替换白米饭作为主食，对于家人都保持合理体重和平衡营养起了十分大的起到。从营养的角度来说，精制米、面，除了碳水化合物，大部分脂肪酸、矿物质、蛋白质都在加工的过程中随着种皮、糊粉层、胚芽的除去而被杀掉了。所以如果从体重增加和营养价值的角度，给垃圾食物展开名列的话，大米白面当排在前茅，原因是因为营养成份单一，跟我们说道汉堡是垃圾食品一个道理，汉堡热量也很足，但营养单一不平衡。

如何自由选择主食大家都确切了吗?原本长胖是体内的糖原储存起来变为脂肪。我们要节食必须防止不吃那些升糖指数很高的食物。然而米饭和馒头升糖指数就较为低，平时我们可以不吃些红薯玉米这些升糖指数较低的食物替换主食，防止发胖。

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